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Tipitaka Khmer

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Author Topic: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale  (Read 1273 times)

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Offline Marcel

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Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« on: April 17, 2018, 02:29:28 PM »

Aramika   *

Dieses neue Thema (bzw. diese/r Beitrag/e) wurde  aus abgetrennten Beiträgen, ursprünglich in Ankunft im Khmerland (Nitthuracittas Weg zur Sangha) , hinzugefügt. Für ev. ergänzende Informationen zur sehen Sie bitte das Ursprugsthema ein. Anumodana!

[Original post:]


 _/\_ _/\_ _/\_

Ich habe nun die Almosenschale, so gut es mit der Hand und Schleifpapier ging, von Rost befreit! (Fotos im Anhang)

Mein "kleiner" Bruder Pascal, der hohes handwerkliches Geschick und Werkzeug besitzt, hat Freude daran, auch den tiefsitzende Rost zu beseitigen. (fotos folgen)


Mögen seine guten Handlungen Früchte tragen und ihn auf seinem Weg unterstützen.

Mögen die Devas auch jene informieren und daran teilhaben, welche keine Zugang haben.

mudita und anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

« Last Edit: April 17, 2018, 03:23:52 PM by Johann »

Offline Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #1 on: April 17, 2018, 03:26:08 PM »
Mudita, und Sadhu für's Anteil haben lassen und Teilen. Atma hat sich erlaubt aus dem Beitrag ein Thema zu machen.

Hier vielleicht auch noch die großzügige Doku vom Ehrw. Paññobhāsa , als Download geteilt: How to Bake an Alms Bowl - Paññobhāsa Bhikkhu
« Last Edit: April 17, 2018, 03:31:13 PM by Johann »
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #2 on: April 17, 2018, 03:54:39 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Sophorn

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #3 on: April 21, 2018, 12:20:10 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Sadhu fürs Teilen. Mudita.

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #4 on: April 28, 2018, 02:58:09 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Hier einmal das fertige Ergebnis der Großzügigkeit meines "kleine" Bruders Pascal zum teilhaben und miterfreuen

Das Brennen/Versiegeln der Almosenschale mit Sesamöl werde ich nächste Woche Sonntag machen! (Fotos werden dann geteilt)

mudita
anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #5 on: May 07, 2018, 12:37:02 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Ich habe am gestrigen Tag  die Almosenschale mit Sesamöl gebacken!

Sesamöl vorbereiten:

Das Sesamöl solange über dem Feuer kochen lassen, bis es Feuer gefangen hat. Dann solange brennen lassen bis ungefähr 2/3 des Öl verbrannt ist und es eine dunkle und zähflüssige Konsistenz hat. (so wie geschmolzene Schokolade)

KLEINER TIP: den Behälter nicht ganz voll machen!!!! Das Sesamöl dehnt sich bei der Hitze aus und kocht dann über! Der Feuerplatz steht dann in Feuer und man kommt solange nicht an den Behälter ran, bis das ganze Öl, in kurzer Zeit, völlig verbrannt ist. ;) Am Besten Behälter 3/4 voll machen, so bleibt das brennende Sesamöl im Behälter und man hat es besser unter Kontrolle.

Dann abkühlen lassen! Wenn es abgekühlt ist, sollte es ungefähr die Konsistenz von Kondensmilch haben.

Schicht Sesamöl auf Almosenschale auftragen:


1-2 Finger in das Sesamöl tupfen. Dann tupfend auf die Innenseite der Schaale auftragen. Mit der blanken Hand das Öl gleichmäßig auf der Fläche verteilen.

Gleiches bei der Außenfläche der Schale.

KLEINER TIP: Sehr sparsam mit dem Öl sein!!! so dünn wie möglich auftragen! Wenn zuviel Öl aufgetragen wird, verlängert es den Backvorgang und tropft die Schale runter. Das ergibt dann keine ebene Oberfläche!! Weniger ist mehr!
Darauf achten, dass keine Haare oder andere Bestandteile, beim Auftragen des Öls, mit eingearbeitet werden.

Backen der Almosenschale:

Über dem Feuer eine ebene Metallplatte platzieren. Zentriert drei flache Steine auf der Platte anordnen, so dass es ein Dreieck ergibt.

Nun die Almosenschale kopfüber auf die Steine stellen. Über die Almosenschale kommt jetzt eine großer Metallbehälter. ca 3-4 mal größer als die Almosenschale, so dass die Schale genügen Freiraum hat und ordentlich backen kann!

Jetzt ist es wichtig die Zeit im Auge zu behalten! Der Backvorgang bei dieser dünnen Schale hat ca 5 Minuten gedauert. Bei größeren und dickeren Schalen ist der Backvorgang länger.

KLEINER TIP:

Wenn das erste mal Rauch aus dem Behälter hervorkommt bedeutet das, dass die Schale gerade am Backen ist. Hört das Rauchen auf, ist der Backvorgang abgeschlossen! Jetzt muss die Schale von der Feuerstelle und Zeit zum abkühlen haben!
Wenn es, nachdem es aufgehört hat zu rauchen, wieder beginnt erneut Rauch zu entwickeln, bedeutet es, dass das Öl auf der Almosenschale verbrennt!! Das ist kein gutes Zeichen!!

Die Platte sollte einen gute Höhe auf der Feuerstelle haben. Nicht zu nah und nicht zu weit weg vom Feuer! Ungefähr eine Fusslänge! Das Feuer sollte nicht zu groß und nicht zu klein sein! So dass das Öl Zeit hat ordentlich zu backen und nicht sofort nach 1-2 Minuten verbrennt!

Auftragen und backen wiederholen:

Wenn die Almosenschale abgekühlt ist, dann wie beschrieben, eine weiter dünne Schicht Sesamöl auftragen und wieder ca. 5 Minuten backen lassen.

diese Vorgang bis zu 5 mal wiederholen!!

Nach dem 5 Backvorgang sollte die Schale einen schwarz-glänzende Beschichtung haben!!!

Danach kann die Schale gesäubert werden! Vorsichtig sein mit scharfen Gegenständen! Die Beschichtung kann dadurch beschädigt werden!
 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #6 on: May 07, 2018, 01:09:40 PM »
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #7 on: May 07, 2018, 01:17:38 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Für das erste Mal backen einer Almosenschale, finde ich, ist es mir gut gelungen! Mir ist aber aufgefallen, dass oben auf dem Rand der Schale Stücke vom gebrannten Öl weggebrochen sind! Außerdem ist die gebackene Ölschicht relativ weich! Sie zieht schnell staub an und wenn man sie mit der Hand berührt, dann hat man das gefühl, als würd es kleben! fühlt sich wie Gummi an und wenn man ein bischen an der Oberfläche mit dem finger drauf reibt, dann geht die schicht runter! so als ob man mit einem radiergummi auf einer oberfläch radiert! Ich denke, da ist noch Feuchtigkeit im Öl.

Soll ich die Schale nochmal backen oder die Schichten runter schmiergeln und vom neuen beginnen?! :D

Ratschläge und Hilfestellung sind sehr willkommen!!

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #8 on: May 07, 2018, 09:00:52 PM »
Sadhu.

Hört sich nach Schmiergeln an, was die Pionierarbeit betrifft, Nyom Marcel .
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #9 on: May 07, 2018, 09:23:33 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Ehrwürdiger Bhante Johann ,

ja, das denke ich ist das Beste!!! Nochmal den Vorgang wiederholen, aber diesmal länger als 5 Minuten backen!

anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #10 on: May 07, 2018, 10:55:15 PM »
Vielleicht testet es Nyom Marcel  an einem anderen Stück Blech, einer Blechdose. Den das Nochmalmachen und Abschleifen ist sicher nicht angenehm. Und vielleicht auch nachsehen, ob ob das Öl selbst schon gut "geröstet" ist, und nicht etwa noch zu wassrig.
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Plauderbox

 

Johann

November 20, 2018, 12:39:06 PM
May all drive slowly and be attentive since Bhante Sreng (Indanano) will not miss one moment to teach.
 

Cheav Villa

November 20, 2018, 06:45:22 AM
ថ្វាយបង្គំ​ព្រះអង្គ​ _/\_
កូណាគួរនឹងបានទៅឱរ៉ាល់ស្អែក ជាមួយនឹងក្រុមព្រះអង្គស្រេង
 

Johann

November 20, 2018, 06:20:22 AM
ញោម មូ៉ក, ញោម វិល្លា៉
 

Cheav Villa

November 20, 2018, 05:57:49 AM
ជំរាប សួរ ពូ (ម៉ុក)
 _ / \ _
 

Cheav Villa

November 20, 2018, 05:56:53 AM
ជំរាប​សួរ​ ពូ(ម៉ូក)​
 _/\_
 

Cheav Villa

November 20, 2018, 04:32:00 AM
_/\_
 

Moritz

November 20, 2018, 01:04:26 AM
Good morning, Cheav Villa _/\_
 

Moritz

November 20, 2018, 12:42:27 AM
Good morning, Bhante. _/\_
 

Johann

November 19, 2018, 06:54:35 AM
Nyom Muk Sokha
 

Johann

November 18, 2018, 04:59:04 PM
Nyom Roman, Nyom Vithou.
 

Cheav Villa

November 18, 2018, 04:33:20 PM
Park Kuna Prah Ang _/\_
 

Khemakumara

November 18, 2018, 04:02:38 PM
 :-* :-*    :-*

Bhante
 

Johann

November 18, 2018, 03:29:08 PM
Nyom Villa
 

Johann

November 18, 2018, 03:08:35 PM
Bhante
 

Cheav Villa

November 17, 2018, 02:54:22 PM
កូ​ណា​ _/\_
 

Johann

November 17, 2018, 02:29:15 PM
Sadhu for steady care, and no problem, nothing to worry.
 

Cheav Villa

November 17, 2018, 02:07:11 PM
តែលោកនៅតែលេីកហេតុផល
មកបដិសេធដដែល
 

Cheav Villa

November 17, 2018, 02:05:33 PM
ព្រះអង្គ​ ខ្ញុំកូណាមិមទាន់អាចផុសរូបភាពបានទេ​ មួយវិញទៀតខ្ញុំកូណាបានទូលព្រះអង្គSreng​ អោយចូលមកប្រេីSangham.net​
២ដង
 

Johann

November 17, 2018, 12:54:00 PM
Nyom Villa. Sokh chamreoun.
 

Cheav Villa

November 17, 2018, 12:48:37 PM
ថ្វាយបង្គំ​ព្រះអង្គ​  _/\_
 

Johann

November 16, 2018, 01:00:45 AM
May all delight in observing this Sila-days inspirations of cleaning the mind.
 

Johann

November 15, 2018, 01:49:25 PM
Mag da Freude mit guten Unternehmungen sein.
 

Roman

November 15, 2018, 01:46:28 PM
ich gehe jetzt wieder an die Arbeit. ich wünsche allen einen friedevollen Tag!
 

Roman

November 15, 2018, 01:35:30 PM
ich würde mich sehr freuen dass mal mit eigenen augen zu sehen..habe auch geplant nächstes Jahr nach Kambodscha zu kommen.
 

Johann

November 15, 2018, 01:14:27 PM
Thmo Duk , zur Zeit und schon gute Weile, Nyom Roman.
 

Roman

November 15, 2018, 01:07:51 PM
Hello Cheav Villa

 

Roman

November 15, 2018, 12:57:27 PM
Johann wo leben sie eigentlich? Khemakumara erzählte mir dass sie eine Höle bewohnen im aural gebirge, wie ich mich erinneren kann
 

Roman

November 15, 2018, 12:53:28 PM
Hallo Johann
 

Johann

November 15, 2018, 12:52:15 PM
Nyom Roman
 

Cheav Villa

November 15, 2018, 09:03:03 AM
Kuna Prah Ang  :D _/\_
 

Johann

November 15, 2018, 08:56:25 AM
Everything fine now with Nyoms settings? (Nyom Sokdina is Nyom Villas husband, right? My person is very ignorant in remembering names and relations.)
 

Kong Sokdina

November 15, 2018, 08:18:06 AM
Because I Kuna cant go sangham.net
after move Gmail to mail Green.
 

Kong Sokdina

November 15, 2018, 08:13:31 AM
Prah Ang
I kuna Villa using his Acct _/\_
 

Johann

November 15, 2018, 08:04:33 AM
Nyom Kong Sokdina.
 

Johann

November 15, 2018, 03:16:45 AM
A fruitful Sila-observance day for those obsering it today.
 

Johann

November 14, 2018, 03:52:00 PM
Nyom Roman and Bhantes family will be surely happy and good that Bhante does not need to get much involved directly.
 

Cheav Villa

November 14, 2018, 03:40:07 PM
Kuna Prah Ang
 _/\_
The Kathina will be holding on Sat 17 and Sun 18. I kuna will meet both of Bhante Sreng and Bhante Khemearakuma to imform all about this, incl sharing much pictures.
 

Johann

November 14, 2018, 03:14:40 PM
Good if Nyom could explain Bhante Sreng how to use the online monastery. Sadhu! A topic on Bhante Khemakumaras going forth can be found here . Good also if informing and share date of Kathina at Wat Ayom, and much pictures to share
 

Cheav Villa

November 14, 2018, 02:55:43 PM
Kuna Prah Ang,
As I kuna knowing that Prah Ang Khemareakuma
was staying in Ork Yum Pagoda.
This Saturday or Sunday I kuna would join the Kathin there, but now I kuna will send some about Bhante Khemareakuma via FB Prah Ang Sreng.
 

Johann

November 14, 2018, 02:37:46 PM
Nyom Roman, Nyom Villa asked if she can help in something in regard of Bhante. Best when you talk in a new topic.
 

Johann

November 14, 2018, 02:36:12 PM
Nyom Roman , Bhantes twin brother and his family asked how Bhante is. They miss him much and Bhante praisworthy focus on practice.
 

Cheav Villa

November 14, 2018, 02:27:20 PM
ព្រះអង្គ  _/\_
តើខ្ញុំកូណានឹងអាចជួយអ្វីខ្លះអ្វីអំពីព្រះអង្គ​ Khemareakuma?
 

Cheav Villa

November 14, 2018, 02:15:11 PM
ជំរាបសួរលោក​ Moritz
_/\_
 

Cheav Villa

November 14, 2018, 02:12:59 PM
កូណាមិនបានដឹងទេ ព្រះអង្គ​
 

Moritz

November 14, 2018, 02:12:36 PM
ជំរាបសួរ Cheav Villa _/\_
 

Moritz

November 14, 2018, 02:12:29 PM
Auf Wiedersehen, Roman. Ich schreibe dir noch zurück per E-Mail und mache hier am besten noch ein Thema auf für später.

_/\_
 

Johann

November 14, 2018, 02:03:05 PM
Does Nyom Villa know Bhante Khemakumaras twin brother?
 

Johann

November 14, 2018, 02:01:43 PM
Eine Reihe der neuen Mitglieder hier, Nyom Villa, Puthy... sind öfter in Kontakt und in den Klöstern Ayum und in Phnom Penh. Mag sein, daß jemand von den Upasikas kürzlich Kontakt hatte. Gut auch wenn Nyom guten Kontakt zu anderen Laien vor Ort Pflegt, hallo sagt...
 

Roman

November 14, 2018, 02:01:26 PM
ich danke ihnen Johann und Motiz für die informationen und unterstützung.
 ich muss  jetzt weiter. ich  wünsche allen einen friedevolle tag
 

Johann

November 14, 2018, 01:46:29 PM
Ein paar generelle und erklärende Worte zum Thema Unterstützen hier: If willing to help the child, the "poor" the new, give to it's master, father!

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