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Tipitaka Khmer

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Author Topic: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale  (Read 860 times)

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Offline Marcel

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Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« on: April 17, 2018, 02:29:28 PM »

Aramika   *

Dieses neue Thema (bzw. diese/r Beitrag/e) wurde  aus abgetrennten Beiträgen, ursprünglich in Ankunft im Khmerland (Nitthuracittas Weg zur Sangha) , hinzugefügt. Für ev. ergänzende Informationen zur sehen Sie bitte das Ursprugsthema ein. Anumodana!

[Original post:]


 _/\_ _/\_ _/\_

Ich habe nun die Almosenschale, so gut es mit der Hand und Schleifpapier ging, von Rost befreit! (Fotos im Anhang)

Mein "kleiner" Bruder Pascal, der hohes handwerkliches Geschick und Werkzeug besitzt, hat Freude daran, auch den tiefsitzende Rost zu beseitigen. (fotos folgen)


Mögen seine guten Handlungen Früchte tragen und ihn auf seinem Weg unterstützen.

Mögen die Devas auch jene informieren und daran teilhaben, welche keine Zugang haben.

mudita und anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

« Last Edit: April 17, 2018, 03:23:52 PM by Johann »

Online Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #1 on: April 17, 2018, 03:26:08 PM »
Mudita, und Sadhu für's Anteil haben lassen und Teilen. Atma hat sich erlaubt aus dem Beitrag ein Thema zu machen.

Hier vielleicht auch noch die großzügige Doku vom Ehrw. Paññobhāsa , als Download geteilt: How to Bake an Alms Bowl - Paññobhāsa Bhikkhu
« Last Edit: April 17, 2018, 03:31:13 PM by Johann »
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #2 on: April 17, 2018, 03:54:39 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Sophorn

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #3 on: April 21, 2018, 12:20:10 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Sadhu fürs Teilen. Mudita.

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #4 on: April 28, 2018, 02:58:09 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Hier einmal das fertige Ergebnis der Großzügigkeit meines "kleine" Bruders Pascal zum teilhaben und miterfreuen

Das Brennen/Versiegeln der Almosenschale mit Sesamöl werde ich nächste Woche Sonntag machen! (Fotos werden dann geteilt)

mudita
anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #5 on: May 07, 2018, 12:37:02 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Ich habe am gestrigen Tag  die Almosenschale mit Sesamöl gebacken!

Sesamöl vorbereiten:

Das Sesamöl solange über dem Feuer kochen lassen, bis es Feuer gefangen hat. Dann solange brennen lassen bis ungefähr 2/3 des Öl verbrannt ist und es eine dunkle und zähflüssige Konsistenz hat. (so wie geschmolzene Schokolade)

KLEINER TIP: den Behälter nicht ganz voll machen!!!! Das Sesamöl dehnt sich bei der Hitze aus und kocht dann über! Der Feuerplatz steht dann in Feuer und man kommt solange nicht an den Behälter ran, bis das ganze Öl, in kurzer Zeit, völlig verbrannt ist. ;) Am Besten Behälter 3/4 voll machen, so bleibt das brennende Sesamöl im Behälter und man hat es besser unter Kontrolle.

Dann abkühlen lassen! Wenn es abgekühlt ist, sollte es ungefähr die Konsistenz von Kondensmilch haben.

Schicht Sesamöl auf Almosenschale auftragen:


1-2 Finger in das Sesamöl tupfen. Dann tupfend auf die Innenseite der Schaale auftragen. Mit der blanken Hand das Öl gleichmäßig auf der Fläche verteilen.

Gleiches bei der Außenfläche der Schale.

KLEINER TIP: Sehr sparsam mit dem Öl sein!!! so dünn wie möglich auftragen! Wenn zuviel Öl aufgetragen wird, verlängert es den Backvorgang und tropft die Schale runter. Das ergibt dann keine ebene Oberfläche!! Weniger ist mehr!
Darauf achten, dass keine Haare oder andere Bestandteile, beim Auftragen des Öls, mit eingearbeitet werden.

Backen der Almosenschale:

Über dem Feuer eine ebene Metallplatte platzieren. Zentriert drei flache Steine auf der Platte anordnen, so dass es ein Dreieck ergibt.

Nun die Almosenschale kopfüber auf die Steine stellen. Über die Almosenschale kommt jetzt eine großer Metallbehälter. ca 3-4 mal größer als die Almosenschale, so dass die Schale genügen Freiraum hat und ordentlich backen kann!

Jetzt ist es wichtig die Zeit im Auge zu behalten! Der Backvorgang bei dieser dünnen Schale hat ca 5 Minuten gedauert. Bei größeren und dickeren Schalen ist der Backvorgang länger.

KLEINER TIP:

Wenn das erste mal Rauch aus dem Behälter hervorkommt bedeutet das, dass die Schale gerade am Backen ist. Hört das Rauchen auf, ist der Backvorgang abgeschlossen! Jetzt muss die Schale von der Feuerstelle und Zeit zum abkühlen haben!
Wenn es, nachdem es aufgehört hat zu rauchen, wieder beginnt erneut Rauch zu entwickeln, bedeutet es, dass das Öl auf der Almosenschale verbrennt!! Das ist kein gutes Zeichen!!

Die Platte sollte einen gute Höhe auf der Feuerstelle haben. Nicht zu nah und nicht zu weit weg vom Feuer! Ungefähr eine Fusslänge! Das Feuer sollte nicht zu groß und nicht zu klein sein! So dass das Öl Zeit hat ordentlich zu backen und nicht sofort nach 1-2 Minuten verbrennt!

Auftragen und backen wiederholen:

Wenn die Almosenschale abgekühlt ist, dann wie beschrieben, eine weiter dünne Schicht Sesamöl auftragen und wieder ca. 5 Minuten backen lassen.

diese Vorgang bis zu 5 mal wiederholen!!

Nach dem 5 Backvorgang sollte die Schale einen schwarz-glänzende Beschichtung haben!!!

Danach kann die Schale gesäubert werden! Vorsichtig sein mit scharfen Gegenständen! Die Beschichtung kann dadurch beschädigt werden!
 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #6 on: May 07, 2018, 01:09:40 PM »
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #7 on: May 07, 2018, 01:17:38 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Für das erste Mal backen einer Almosenschale, finde ich, ist es mir gut gelungen! Mir ist aber aufgefallen, dass oben auf dem Rand der Schale Stücke vom gebrannten Öl weggebrochen sind! Außerdem ist die gebackene Ölschicht relativ weich! Sie zieht schnell staub an und wenn man sie mit der Hand berührt, dann hat man das gefühl, als würd es kleben! fühlt sich wie Gummi an und wenn man ein bischen an der Oberfläche mit dem finger drauf reibt, dann geht die schicht runter! so als ob man mit einem radiergummi auf einer oberfläch radiert! Ich denke, da ist noch Feuchtigkeit im Öl.

Soll ich die Schale nochmal backen oder die Schichten runter schmiergeln und vom neuen beginnen?! :D

Ratschläge und Hilfestellung sind sehr willkommen!!

 _/\_ _/\_ _/\_

Online Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #8 on: May 07, 2018, 09:00:52 PM »
Sadhu.

Hört sich nach Schmiergeln an, was die Pionierarbeit betrifft, Nyom Marcel .
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #9 on: May 07, 2018, 09:23:33 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Ehrwürdiger Bhante Johann ,

ja, das denke ich ist das Beste!!! Nochmal den Vorgang wiederholen, aber diesmal länger als 5 Minuten backen!

anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

Online Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #10 on: May 07, 2018, 10:55:15 PM »
Vielleicht testet es Nyom Marcel  an einem anderen Stück Blech, einer Blechdose. Den das Nochmalmachen und Abschleifen ist sicher nicht angenehm. Und vielleicht auch nachsehen, ob ob das Öl selbst schon gut "geröstet" ist, und nicht etwa noch zu wassrig.
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Plauderbox

 

Marcel

Today at 01:48:24 AM
 :-* :-* :-*
Bhante johann, hier ist alles bestens!  Bis brauche ich nichts! Wenn bhante indannano Vorort, hat er immer ein offenes ohr für marcel :-* :-* :-*
 

Johann

June 24, 2018, 01:54:29 PM
Alles bestens? Fehlt Nyom Marcel etwas? Gut eingelebt? Hat Bhante genug Möglichkeiten für Zeit für Nyom?
 

Marcel

June 24, 2018, 01:32:05 PM
 :-* :-* :-*
Bhante Johann
 :-* :-* :-*
 

Johann

June 24, 2018, 11:46:14 AM
Nyom Marcel
 

Johann

June 24, 2018, 07:20:42 AM
Meister Moritz
 

Moritz

June 24, 2018, 06:34:32 AM
Guten Morgen, Bhante _/\_
 

Johann

June 23, 2018, 06:17:20 AM
Moritz
 

Moritz

June 23, 2018, 05:03:03 AM
Good night _/\_
 

Johann

June 21, 2018, 01:52:05 AM
Sadhu!
 

Sophorn

June 20, 2018, 08:42:25 PM
Möge es ein verdienstvoller Uposatha für alle sein!  :-* :-* :-*
 

Marcel

June 19, 2018, 07:41:34 AM
 :-* :-* :-*
Bhante Johann, ich habe die Daten für mein sangham email nicht!! Ich bitte Sie mir diese, aus Mitgefühl, zukommen zu lassen. :-* :-* :-*
 

Johann

June 19, 2018, 07:09:43 AM
Hat Nyom Marcel, Khemakumara, noch PW für seine sangham email? Wenn nicht vergibt Atma neues und sendet es an die Adressen wie zuvor.
 

Johann

June 19, 2018, 07:00:27 AM
_/\_ Okasa Bhante, if Bhante likes to give a teaching in regard of Vandami, out of compassion, his merits would be joyful received.
 

Indaññāno

June 19, 2018, 06:55:59 AM
សង្ឃ
 

Johann

June 19, 2018, 06:40:35 AM
_/\_ Bhante Indannano _/\_
 

Marcel

June 19, 2018, 02:48:19 AM
 :-* :-* :-*
Bhante Johann, i will let you all khnow when the final going forth has been requested :-* :-* :-*
 

Johann

June 19, 2018, 02:39:20 AM
If Bhante has lost account and email settings, let it be known, that my person sends it to marcel@sangham.net
 

Johann

June 19, 2018, 02:37:20 AM
Let all know when the final going forth has been simply requested, simply received, to be able to rejoice with it.
 

Johann

June 19, 2018, 02:33:42 AM
Let all know when the final going forth has been simply requested, simply received, to be able to rejoice with it.
 

Johann

June 19, 2018, 02:31:03 AM
Nyom Marcel
 

Johann

June 17, 2018, 07:18:53 PM
Bestes Gelingen und Freude dabei.
 

Moritz

June 17, 2018, 05:19:19 PM
Ich verabschiede mich für heut, muss andere Arbeit tun. Einen schönen Sonntag.
_/\_
 

Johann

June 17, 2018, 02:30:10 PM
Mudita
 

Marcel

June 17, 2018, 02:19:16 PM
 :-* :-* :-* die Übung ist besser als im "alten haus"  Zuversicht, geduld und Respekt über den drei juwelen ist da!!  :-* :-* :-*
 

Marcel

June 17, 2018, 02:19:05 PM
 :-* :-* :-* die Übung ist besser als im "alten haus"  Zuversicht, geduld und Respekt über den drei juwelen ist da!!  :-* :-* :-*
 

Marcel

June 17, 2018, 02:19:02 PM
 :-* :-* :-* die Übung ist besser als im "alten haus"  Zuversicht, geduld und Respekt über den drei juwelen ist da!!  :-* :-* :-*
 

Johann

June 17, 2018, 01:53:53 PM
Wie immer recht, Nyom. Wie stets mit der Übung und allem neu und unperfekt?
 

Marcel

June 17, 2018, 01:42:40 PM
 :-*  :-* :-* anumodana :-* :-* :-*
 

Marcel

June 17, 2018, 01:40:03 PM
 :-* :-* :-*

Der ehrwürdige bhante besitzt noch den pc ! Bhante idananno ist für 2 Tage nach phnom phen. Wenn bhante wieder. Da ist, werde ich ihn  fragen und mich darum kümmern dass bhante  einen Zugang zum onlinekloster bekommt!  :-* :-* :-* :-*
 

Johann

June 17, 2018, 01:26:26 PM
Hat Bhante noch den alten PC und das USB modem? Wenn Nyom, nach fragen, seine Sim da reintut, kann er damit sangham.net erreichen. Atma Tel. Nr. 012 345 025 wenn Nyom etwas benötigt.
 

Marcel

June 17, 2018, 01:23:38 PM
Entwürdiger bhante Johann, alles fein hier! Ich kann nun, über mein altes Handy, auf das online-Kloster zugreifen!
 

Marcel

June 17, 2018, 01:22:11 PM
Entwürdiger bhante Johann, alles fein hier! Ich kann nun, über mein altes Handy, auf das online-Kloster zugreifen!
 

Johann

June 17, 2018, 01:15:07 PM
Nyom? Marcel? Alles fein?
 

Johann

June 17, 2018, 01:14:25 PM
Atma kann nicht slowenisch, nur etwas Windisch/Kärntnerisch.

Soviele Raunzwörter... nie über Segensausdrücke gestolpert.

Sokh chomreoun, Nyom.
 

Moritz

June 17, 2018, 10:15:01 AM
Pozdravljeni, Guest!
 

Johann

June 16, 2018, 04:39:12 PM
Sadhu, may Nyom nourish on and rejoice with the merits done and gain pleasant and insightful dwellings of access.
 

Moritz

June 16, 2018, 04:32:09 PM
Chom reap lea.
May Bhante have a good day.
_/\_
 

Johann

June 16, 2018, 09:51:31 AM
Sokh chomreoun Nyom.

(May sukha (happiness) grow to its perfection, "previous father/relative")
 

Moritz

June 16, 2018, 09:38:06 AM
Vandami, Bhante.
Ich bin erst mal weg hier.
_/\_
 

Johann

June 12, 2018, 10:15:27 AM
Mag man sich, mag sich jeder, der Erinnerung an den Neumonduposatha, für geschicktes nutzen.

May everyone takes the New-moon Uposatha as a reminder for acting skilfully
 

Johann

June 06, 2018, 07:21:10 PM
Sadhu!
 

Sophorn

June 06, 2018, 03:02:27 AM
Einen verdienstvollen Uposatha heute  :-*
 

Johann

May 29, 2018, 06:44:12 PM
So der Tag mit Sonnenaufgang beginnt, ist selbt in Asien noch viel Gelegenheit dazu.
 

Sophorn

May 29, 2018, 05:53:50 PM
Möge heute ein verdienstvoller Tag gewesen sein!  :-* :-* :-*
 

Johann

May 29, 2018, 11:57:01 AM
Sadhu!
 

Marcel

May 29, 2018, 11:37:19 AM
 :-* :-* :-*

mögen sie alle ein verdienstvollen uposatha haben!  :-* :-* :-*
 

Johann

May 22, 2018, 10:11:37 AM
Sadhu!
 

Marcel

May 22, 2018, 09:37:30 AM
 :-* :-* :-*
einen verdienstvollen uposatha wünsche ich allen  :-* :-* :-*
 

Marcel

May 19, 2018, 03:07:57 PM
 :-* :-* :-*

ehrwürdiger bhante

 :-* :-* :-*
 

Johann

May 19, 2018, 03:05:38 PM
Nyom Marcel.

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