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Tipitaka Khmer

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Author Topic: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale  (Read 970 times)

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Offline Marcel

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Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« on: April 17, 2018, 02:29:28 PM »

Aramika   *

Dieses neue Thema (bzw. diese/r Beitrag/e) wurde  aus abgetrennten Beiträgen, ursprünglich in Ankunft im Khmerland (Nitthuracittas Weg zur Sangha) , hinzugefügt. Für ev. ergänzende Informationen zur sehen Sie bitte das Ursprugsthema ein. Anumodana!

[Original post:]


 _/\_ _/\_ _/\_

Ich habe nun die Almosenschale, so gut es mit der Hand und Schleifpapier ging, von Rost befreit! (Fotos im Anhang)

Mein "kleiner" Bruder Pascal, der hohes handwerkliches Geschick und Werkzeug besitzt, hat Freude daran, auch den tiefsitzende Rost zu beseitigen. (fotos folgen)


Mögen seine guten Handlungen Früchte tragen und ihn auf seinem Weg unterstützen.

Mögen die Devas auch jene informieren und daran teilhaben, welche keine Zugang haben.

mudita und anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

« Last Edit: April 17, 2018, 03:23:52 PM by Johann »

Offline Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #1 on: April 17, 2018, 03:26:08 PM »
Mudita, und Sadhu für's Anteil haben lassen und Teilen. Atma hat sich erlaubt aus dem Beitrag ein Thema zu machen.

Hier vielleicht auch noch die großzügige Doku vom Ehrw. Paññobhāsa , als Download geteilt: How to Bake an Alms Bowl - Paññobhāsa Bhikkhu
« Last Edit: April 17, 2018, 03:31:13 PM by Johann »
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #2 on: April 17, 2018, 03:54:39 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Sophorn

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #3 on: April 21, 2018, 12:20:10 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Sadhu fürs Teilen. Mudita.

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #4 on: April 28, 2018, 02:58:09 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Hier einmal das fertige Ergebnis der Großzügigkeit meines "kleine" Bruders Pascal zum teilhaben und miterfreuen

Das Brennen/Versiegeln der Almosenschale mit Sesamöl werde ich nächste Woche Sonntag machen! (Fotos werden dann geteilt)

mudita
anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #5 on: May 07, 2018, 12:37:02 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Ich habe am gestrigen Tag  die Almosenschale mit Sesamöl gebacken!

Sesamöl vorbereiten:

Das Sesamöl solange über dem Feuer kochen lassen, bis es Feuer gefangen hat. Dann solange brennen lassen bis ungefähr 2/3 des Öl verbrannt ist und es eine dunkle und zähflüssige Konsistenz hat. (so wie geschmolzene Schokolade)

KLEINER TIP: den Behälter nicht ganz voll machen!!!! Das Sesamöl dehnt sich bei der Hitze aus und kocht dann über! Der Feuerplatz steht dann in Feuer und man kommt solange nicht an den Behälter ran, bis das ganze Öl, in kurzer Zeit, völlig verbrannt ist. ;) Am Besten Behälter 3/4 voll machen, so bleibt das brennende Sesamöl im Behälter und man hat es besser unter Kontrolle.

Dann abkühlen lassen! Wenn es abgekühlt ist, sollte es ungefähr die Konsistenz von Kondensmilch haben.

Schicht Sesamöl auf Almosenschale auftragen:


1-2 Finger in das Sesamöl tupfen. Dann tupfend auf die Innenseite der Schaale auftragen. Mit der blanken Hand das Öl gleichmäßig auf der Fläche verteilen.

Gleiches bei der Außenfläche der Schale.

KLEINER TIP: Sehr sparsam mit dem Öl sein!!! so dünn wie möglich auftragen! Wenn zuviel Öl aufgetragen wird, verlängert es den Backvorgang und tropft die Schale runter. Das ergibt dann keine ebene Oberfläche!! Weniger ist mehr!
Darauf achten, dass keine Haare oder andere Bestandteile, beim Auftragen des Öls, mit eingearbeitet werden.

Backen der Almosenschale:

Über dem Feuer eine ebene Metallplatte platzieren. Zentriert drei flache Steine auf der Platte anordnen, so dass es ein Dreieck ergibt.

Nun die Almosenschale kopfüber auf die Steine stellen. Über die Almosenschale kommt jetzt eine großer Metallbehälter. ca 3-4 mal größer als die Almosenschale, so dass die Schale genügen Freiraum hat und ordentlich backen kann!

Jetzt ist es wichtig die Zeit im Auge zu behalten! Der Backvorgang bei dieser dünnen Schale hat ca 5 Minuten gedauert. Bei größeren und dickeren Schalen ist der Backvorgang länger.

KLEINER TIP:

Wenn das erste mal Rauch aus dem Behälter hervorkommt bedeutet das, dass die Schale gerade am Backen ist. Hört das Rauchen auf, ist der Backvorgang abgeschlossen! Jetzt muss die Schale von der Feuerstelle und Zeit zum abkühlen haben!
Wenn es, nachdem es aufgehört hat zu rauchen, wieder beginnt erneut Rauch zu entwickeln, bedeutet es, dass das Öl auf der Almosenschale verbrennt!! Das ist kein gutes Zeichen!!

Die Platte sollte einen gute Höhe auf der Feuerstelle haben. Nicht zu nah und nicht zu weit weg vom Feuer! Ungefähr eine Fusslänge! Das Feuer sollte nicht zu groß und nicht zu klein sein! So dass das Öl Zeit hat ordentlich zu backen und nicht sofort nach 1-2 Minuten verbrennt!

Auftragen und backen wiederholen:

Wenn die Almosenschale abgekühlt ist, dann wie beschrieben, eine weiter dünne Schicht Sesamöl auftragen und wieder ca. 5 Minuten backen lassen.

diese Vorgang bis zu 5 mal wiederholen!!

Nach dem 5 Backvorgang sollte die Schale einen schwarz-glänzende Beschichtung haben!!!

Danach kann die Schale gesäubert werden! Vorsichtig sein mit scharfen Gegenständen! Die Beschichtung kann dadurch beschädigt werden!
 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #6 on: May 07, 2018, 01:09:40 PM »
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #7 on: May 07, 2018, 01:17:38 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Für das erste Mal backen einer Almosenschale, finde ich, ist es mir gut gelungen! Mir ist aber aufgefallen, dass oben auf dem Rand der Schale Stücke vom gebrannten Öl weggebrochen sind! Außerdem ist die gebackene Ölschicht relativ weich! Sie zieht schnell staub an und wenn man sie mit der Hand berührt, dann hat man das gefühl, als würd es kleben! fühlt sich wie Gummi an und wenn man ein bischen an der Oberfläche mit dem finger drauf reibt, dann geht die schicht runter! so als ob man mit einem radiergummi auf einer oberfläch radiert! Ich denke, da ist noch Feuchtigkeit im Öl.

Soll ich die Schale nochmal backen oder die Schichten runter schmiergeln und vom neuen beginnen?! :D

Ratschläge und Hilfestellung sind sehr willkommen!!

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #8 on: May 07, 2018, 09:00:52 PM »
Sadhu.

Hört sich nach Schmiergeln an, was die Pionierarbeit betrifft, Nyom Marcel .
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Offline Marcel

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #9 on: May 07, 2018, 09:23:33 PM »
 _/\_ _/\_ _/\_

Ehrwürdiger Bhante Johann ,

ja, das denke ich ist das Beste!!! Nochmal den Vorgang wiederholen, aber diesmal länger als 5 Minuten backen!

anumodana

 _/\_ _/\_ _/\_

Offline Johann

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Re: Herrichten und Beschichten einer Almosenschale
« Reply #10 on: May 07, 2018, 10:55:15 PM »
Vielleicht testet es Nyom Marcel  an einem anderen Stück Blech, einer Blechdose. Den das Nochmalmachen und Abschleifen ist sicher nicht angenehm. Und vielleicht auch nachsehen, ob ob das Öl selbst schon gut "geröstet" ist, und nicht etwa noch zu wassrig.
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Tags:
 

Plauderbox

 

Sophorn

July 14, 2018, 11:10:02 AM
 :-* :-* :-*
Karuna tvay bongkum Bhante
 :-*  :-* :-*
 

Sophorn

July 14, 2018, 11:09:03 AM
 :)  ;) Moritz, gut einfühlbar. In Österreich lebte der Körper nach der asiatischen Uhr, hier in N nach der österreichischen Uhr.
Nicht zeitgerecht der Natur entsprechend zu leben, überfordert den Körper.  
Beste Grüße aus Kathmandu!  :-*
 

Johann

July 14, 2018, 11:06:18 AM
Sadhu, und vergesse Nyom sich nicht.
 

Moritz

July 14, 2018, 11:00:04 AM
Es wird spät in Hawaii. Einen friedlichen Tag allen. _/\_
 

Moritz

July 14, 2018, 07:40:41 AM
Ja, gestern Vormittag bis Nachmittag. Ich lebe wohl gerade ungefähr im Einklang mit der Zeitzone von Hawaii.
 

Johann

July 14, 2018, 07:36:45 AM
Nyom Moritz. Hat er auch ausreichend Schlaf genommen?
 

Moritz

July 14, 2018, 07:30:08 AM
Good day, Bhante _/\_
 

Moritz

July 13, 2018, 05:58:06 PM
Vandami, Bhante _/\_
 

Johann

July 13, 2018, 03:20:13 PM
Nyom Roman
 

Moritz

July 13, 2018, 03:07:40 AM
Ach ja, hab nun geändert. Vielleicht klappt's nun beim nächsten probieren @Roman
_/\_
 

Johann

July 13, 2018, 02:21:56 AM
Vielleicht gut wenn Meister Moritz Nyom Roman die 5 Mühsam-Beitagszahl hineinzaubert, da dann spamschutz wegfällt und er zu den unöffentlichen Foren Zugang hat.
 

Moritz

July 12, 2018, 09:13:06 PM
Hier eine kurze Bild-Erklärung zum Beantworten von Themen und Beiträgen.
Wenn noch Probleme, gern weiter hier nachfragen. _/\_
 

Moritz

July 12, 2018, 09:11:14 PM
Gut zu hören, dass der Bruder sich mitfreut. Sadhu! :)
Möge alles problemlos im Eintritt in das neue Leben für ihn laufen. _/\_

Roman

July 12, 2018, 09:01:41 PM
Danke moritz

Ich werde es ausprobieren!!

Aufjedenfall war es eine sehr erfreuliche Nachricht! ! Ich bin sehr stolz auf marcel!! Mein herz geht auf!! Wunderschön!
 

Moritz

July 12, 2018, 08:58:37 PM
(Also auch auf der neuen Seite, wo dann das Text-Eingabefeld ist: Das Text-Eingabefeld ist nicht gleich im Fokus, sondern man muss erst ein gutes Stück nach unten scrollen, um es zu finden.)
Nicht sicher gerade, wie es auf Smartphone aussieht, ob da viel anders ist.
 

Moritz

July 12, 2018, 08:56:57 PM
Wenn man ganz unten ans Ende der letzten Nachricht scrollt, sollte da ein Button "Reply" oder "Antworten" sein. (Je nach eingestellter Sprache vielleicht.) Da drauf klicken. Dann sollte auf der nächsten Seite eine Texteingabe-Ansicht erscheinen. Zu der muss man aber erst ein Stück runter scrollen.
 

Moritz

July 12, 2018, 08:53:20 PM
Oh, die Nachricht wurde abgeschnitten. Hier in der Shoutbox sind nur ein paar hundert Zeichen möglich.
Ja, das Forum ist etwas unübersichtlich am Anfang. Moment, ich versuche mal, zu erklären. :)

Roman

July 12, 2018, 08:41:24 PM
Hallo

Ich lese sehr viel hier!! Es ist sehr interessant!! Die Menge an Infos! ! Sehr toll!!..Ich habe versucht auf den Beitrag zu reagieren der die Entwicklung von nyom marcel beschreibt..glaube von Johann verfasst. Jedoch weiß ich noch nicht genau wie dieses funktioniert.
Ich habe die Nachric
 

Moritz

July 12, 2018, 08:34:57 PM
Hallo Roman, Binocular/Visitor _/\_
 

Johann

July 12, 2018, 02:08:25 PM
Nyom Roman
 

Johann

July 11, 2018, 10:08:30 PM
Ohh... es ist woeder mal 3 geworden. Atma erlaubt sich, sich zurückzuziehen und sich etwas um die Malaria zu kümmern.
 

Johann

July 11, 2018, 07:20:56 PM
Sadhu zu Ersten Ausruf/ Aufruf. Sadhu zum zweiten, zu Vorbildhaftigkeit, und mag er sich stets entlassen fühlen
 

Moritz

July 11, 2018, 07:00:07 PM
Chom reap leah, Bhante _/\_
Nun wirklich weg hier für heute, Arbeit ruft.
 

Moritz

July 11, 2018, 05:43:01 PM
Allen gute Besinnung auf was besinnenswert ([1] | [2] ) ist wünschend _/\_
 

Sophorn

July 08, 2018, 09:33:25 AM
Karuna tvay bongkum Bhante :-* :-* :-*
 

Johann

July 08, 2018, 09:28:47 AM
Nyom Sophorn
 

Danilo

July 08, 2018, 12:20:06 AM
Bhante and Moritz _/\_
 

Johann

July 08, 2018, 12:16:49 AM
Moritz, Danilo
 

Moritz

July 08, 2018, 12:09:40 AM
Good evening, morning or whatever the time here and there. _/\_
 

Johann

July 02, 2018, 04:20:58 PM
Meister Moritz
 

Moritz

July 02, 2018, 02:57:42 PM
Vandami, Bhante _/\_
 

Marcel

July 02, 2018, 02:36:37 PM
  :-* Hallo Moritz
 

Moritz

July 02, 2018, 02:33:25 PM
Hallo, Marcel, Sophorn. _/\_
 

Johann

July 02, 2018, 05:18:33 AM
Nyom Sophorn, Nachricht von Bhante Indannano: http://sangham.net/index.php/topic,1554.msg15198.html#msg15198
 

Marcel

July 02, 2018, 03:51:28 AM
 :-* :-* :-*
Bhante
 :-* :-* :-*
 

Johann

July 02, 2018, 02:22:38 AM
Nyom Marcel
 

Johann

July 02, 2018, 02:08:22 AM
Geruhsame Nacht, Nyom
 

Moritz

July 02, 2018, 01:48:32 AM
Gute Nacht. _/\_
 

Moritz

July 02, 2018, 01:47:01 AM
Hallo Mirco! :)
 

Moritz

July 02, 2018, 01:46:48 AM
Sadhu. Möge Bhante lange gesund bleiben. _/\_
 

Johann

July 01, 2018, 06:45:22 PM
Sadhu

Angenehmen, klärenden Tag. Auch allen anderen.

Atmas Gesundheit, trotz der durch stetes Regnen zahlreicher Mitesser, ist soweit ok und wer weis wie morgen. Bisher schon länger malariaanfallverschont.

 

Moritz

July 01, 2018, 04:45:36 PM
(Bin erst mal kurz weg vom Computer.
Chom reap leah. _/\_)
 

Moritz

July 01, 2018, 04:41:41 PM
Guten Abend, Bhante. _/\_

Wie steht es um Ihre Gesundheit und Malaria?

_/\_
 

Moritz

July 01, 2018, 03:48:17 AM
Hallo Sophorn!
Gruß auch zurück nach Österreich :) _/\_
 

Sophorn

July 01, 2018, 03:40:58 AM
Freut mich, dass es gut geht.

Beste Grüsse nach Asien und Resteuropa!  :-*
 

Marcel

June 30, 2018, 12:23:03 AM
Werte sophorn,
Mir geht es gut!  :-*
 

Sophorn

June 29, 2018, 08:23:49 PM
Werter Marcel,
Wie geht's?
 :-*
 

Marcel

June 28, 2018, 08:10:49 AM
  :'(- irrtümlich gesendet!!
 

Marcel

June 28, 2018, 08:08:00 AM
 :-* :-* :-*
Sadhu,Sadhu,Sadhu
 :-* :-* :-* :'(
 

Marcel

June 28, 2018, 08:07:58 AM
 :-* :-* :-*
Sadhu,Sadhu,Sadhu
 :-* :-* :-*

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